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Journal of the Korean Chemical Society (JKCS)

ISSN 1017-2548(Print)
ISSN 2234-8530(Online)
Volume 52, Number 5
JKCSEZ 52(5)
October 20, 2008

Title	Voltammetric Assay of Vitamin C Using Infrared Photo Diode Electrode 적외선 광 다이오드를 사용한 비타민 C의 전압전류 분석법
Author	Suw Young Ly, Kyu Ju Kwak, Jun Seok Ko, Jeong Jae Lee, Jin Hee Cho, Ki Hong Kim, Min Seok Kim, So Jung Lee 이수영, 곽규주, 고준석, 이정재, 조진희, 김기홍, 김민석, 이소정
Keywords	Vitamin C, Voltammetric, Diode Electrode , Vitamin C, Voltammetric, Diode Electrode
Abstract	비타민 C의 분석을 위해 순환 전압전류법에서 적외선 광 다이오드 전극을 작업 전극으로 사용토록 연구 하 였다. 기존의 전극과 비교하여 보다 민감하게 반응하였으며 Ag/AgCl/KCl 기준 전극에서 0.0 V의 산화 전위를 나타내 었다. 위 전위를 사용한 최적 분석 조건은 pH 2.91의 산성 용액에서 0.3 Vs^-1 순환 주사 속도이었다. 이 조건에서 0-0.7 ugL^-1과 0-4 mgL^-1 VC의 2 범위 선형 농도 직선을 나타내었다. 0.1 mgL^-1 VC를 15 번 반복 측정한 상대표준편차는 0.169 이었으며 검출한계는 S/N=3을 기준으로 0.06 ugL^-1 VC 이었다. An infrared photo diode electrode (IPDE) was applied to a cyclic voltammetric (CV) assay of vitamin C (VC) in drinking water. Compared with other common electrodes, the IPDE showed an extraordinarily sensitive peak current. The anodic peak of the VC appeared at 0.0 V (versus Ag/AgCl/KCl) with the IPDE. The experimental conditions for the CV assay were optimized at a pH of 2.91 and a scan rate of 0.3 Vs^-1. Voltammetric working ranges of 0-0.7 ugL^-1 and 0-4 mgL^-1 VC were obtained. The relative standard deviation of 0.169 (n = 15) in the 0.1 mgL^-1 VC, and the detection limit of 0.06 ugL^-1 VC, were attained under optimum conditions.
Page	482 - 487
Full Text	PDF

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